Home » annosta » Jauheliha-spakettivuoka isolle joukolle resepti ja ruokaohje

Jauheliha-spakettivuoka isolle joukolle resepti ja ruokaohje

* 500 g spagettia
* Jauheliha-tomaattikastike:
* 2 rkl öljyä
* n 2 dl sipulikuutioita /pakaste
* 2 rs (a`400g) naudanpaisti jauhelihaa
* 2 tlk´(a`500g) yrttitomaattimurskaa
* 2 tl Oreganoa
* 2 tl timjamia
* ½ tl mustapippuria, rouhittuna
* Juustokastike:
* 40 g margariinia
* 1 tl paprikajauhetta
* 1 dl vehnäjauhoja
* 12 dl maitoa
* ½ tl suolaa
* 2 dl juustoraastetta
Jauheliha-spakettivuoka isolle joukolle 12 Annosta
1. Keitä pätkitty spaketti pakkauksen ohjeen mukaan.
Valuta spaketti, mutta älä aivan kuivaksi.
2. Kiehauta paistokasarissa öljyssä sipuli. Lisää jauheliha ja ruskista
useammassa erässä.
Kaada kasariin tai kattilaan jauhelihan joukkoon tomaattimurskat ja
lisää mausteet.
Hauduta kastiketta 10-15 minuuttia.
3. Sulata juustokastiketta varten rasvaa kattilassa, sekoita joukkoon
paprikajauhot ja jauhot. Siirrä kattila pois levyltä ja lisää noin 1/3
osa maidosta koko ajan sekoittaen.
Siirrä kattila uudelleen levylle ja kiehauta.
Kaada joukkoon loppu maito parissa erässä.
Sekoita välillä tasaiseksi. Mausta kastike suolalla. Lisää
juustoraaste.
4. Voitele kaksi noin 2 litran kokoista vuokaa ja kaada kerroksittain
jauheliha-tomaattikastiketta, spakettia ja juustokastiketta vuokiin
niin, että päällimmäiseksi tulee ohut spaketti- ja juustokastike
kerros.
Kypsennä vuokia 200 asteessa 30-40 minuuttia.
Tarjoa lisäksi salaattia ja etikkapunajuuria tai maustekurkkuja.
Resepti: Jauheliha-spakettivuoka isolle joukolle 12 annosta

Hakusanat:

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

Voit käyttää näitä HTML-tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>