Home » intialainen » Intialainen linssicurry resepti

Intialainen linssicurry resepti

Resepti: Intialainen linssicurry
Ainekset
2 kpl sipulia
3 kpl porkkanaa
1 kpl kukkakaalia
1 kpl tuoretta chiliä
1 rkl rypsiöljyä
2 tl inkivääritahnaa
1 tl kurkumaa
1 tl juustokuminaa
1 tl mausteseosta (garam masala)
1/2 tl suolaa
2 1/2 dl linssejä (punainen)
7 dl vettä
2 dl tuoretta korianteria
Intialainen linssicurry
4 annosta
Tarjoiluun
2 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa 2,5 %)
Kuori sipulit ja porkkanat. Hienonna sipulit ja leikkaa porkkanat
pieniksi kuutioiksi. Paloittele kukkakaali kukintojen kokoisiksi
paloiksi. Poista chilistä siemenet ja hienonna palko.
Kuumenna öljy paistokasarissa, lisää mausteet ja anna niiden kiehua
hetki.
Huuhtele linssit ja lisää kasariin yhdessä veden kanssa. Odota, että
vesi kiehuu ja lisää kasvikset. Anna kiehua 10–15 minuuttia, kunnes
kasvikset ovat pehmenneet ja neste on haihtunut.
Silppua korianteri ja ripottele ruoan pinnalle. Tarjoa linssicurry
jogurtin kanssa.

Hakusanat:


Samanlaiset reseptit:

  • Intialainen mangolassi resepti
  • Intialainen pinaattijuusto, palak paneer resepti
  • Intialainen bataattimunakas resepti
  • Intialainen tandoorikana resepti
  • Intialainen lihapata resepti
  • Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

    *

    Voit käyttää näitä HTML-tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>